Sluiten

Je gebruikt een sterk verouderde browser. Upgrade je browser om je surf ervaringen te verbeteren.

Menu

Artikels over 'Italiaanse keuken'

Specialiteiten uit Lombardije

Lombardije, de Italiaanse regio die vooral bekend staat omwille van zijn hoofdstad Milaan en van het Garda- en Como meer, heeft ook een uitstekende keuken die vooral gebaseerd is op rundsvlees, rijst, varkensvlees en boter. In tegenstelling tot de rest van Italië zijn tomaten en olijfolie minder prominent in de Lombardijse keuken en gelijkt deze meer op de cuisine van centraal Europa in het algemeen.  Lees meer.

Vijf goede redenen om naar Verona te gaan

De Italiaanse stad Verona ken je waarschijnlijk als decor van Shakespeare’s meesterwerk Romeo en Julia. Maar niet alleen romantische zielen kunnen zich verliezen in de charmes van Verona. Laat je overtuigen door deze vijf redenen om je koffers te pakken en richting Verona te vertrekken. Lees meer.

Dingen die je best niet doet in een Italiaans restaurant

Als je op vakantie gaat naar Italië, kijk je er vast naar uit om de échte Italiaanse keuken te leren kennen. Maar ook in Italië gelden er ongeschreven wetten in restaurants die je moet respecteren om geen onbeleefde indruk te maken. Als je geen meewarige blikken wil krijgen van de Italiaanse gasten, moet je op de hoogte zijn van de basisregels van de restaurantetiquette in Italië. Lees meer.