We zijn allemaal aan het aftellen naar de kerstdagen, want elk feestje dat nu gevierd mag worden is bijzonder! Feestdagen zijn in elk land speciaal en worden allemaal anders gevierd. Feestdrankjes kunnen alle vormen aannemen en daarom hebben wij onderzocht welke het meest bekend zijn voor de kerstdagen. Wij hebben de lekkerste feestdrankjes op een rijtje gezet!
Wassail punch - Noord-Amerika
De naam Wassail is ontleent aan een Oud-Engelse uitdrukking ‘hál’. Dit betekent "to be in good health". Het verwijst naar een heerlijk drankje dat wordt geschonken in een schaal of gedeeld glas. Het is een gekruide cider.
De traditie is ontstaan naar aanleiding van een legende. In de legende gaat over een Koning Vortigern en een vrouw genaamd Reinwein. Zij ontmoetten elkaar op een feest en drinken samen uit een gouden bokaal. Zij schonk hem de drank in en riep ‘was há!’. Vervolgens kusten ze elkaar en dronken ze samen de beker leeg. Hierdoor is het delen van drank een eeuwenoude traditie geworden.
Vroeger ging men met deze drank langs de deuren van huizen om geld in te zamelen. Tegenwoordig wordt deze drank als punch aangeboden op veel feesten. De stomende drank is heerlijk en geeft je een warm gevoel!
Zelf maken? Je hebt nodig:
- Sinaasappelsap
- Citroensap
- Appelcider
- Kaneelstokjes
- Gember
- Kruidnagel
- Nootmuskaat
Glühwein - Duitsland
Dit drankje wordt wereldwijd geschonken en is heerlijk! We hebben het dan ook over het gekruide warme drankje Glühwein. Dit drankje is in eerste instantie ontstaan doordat het helende werkingen zou hebben. In Egypte werd de drank gebruikt voor medicinale doeleinden. Later werd het in Rome gebruikt om winterse ziekten af te weren.
Tegenwoordig drinken we dit heerlijk warme drankje in de winter. Er zijn veel verschillende recepten en ook dit drankje kan per land verschillen. In Zweden wordt het bijvoorbeeld gløgg genoemd. Desondanks dat ze allemaal wel een beetje verschillen is de rode wijn basis bij allemaal niet te missen.
- Zelf maken? Je hebt nodig:
- Rode wijn
- Suiker of honing
- Kaneel
- Kruidnagel
- Sinaasappelschil
Sorrel - Caraïbische eilanden
In de Caribische gebied wordt dit drankje veel geschonken. Het drankje is gemaakt van een vrucht, namelijk een soort hibiscusbloem. De oorsprong van deze drank is al eeuwenoud. Het zou zijn ontstaan tijdens de transatlantische slavenhandel vanuit West-Afrika. Het drankje zou in connectie staan met Afrikaanse medicaties.
De drank wordt vooral tijdens de kerstdagen veel gedronken. Dit kwam doordat de vrucht die gebruikt moest worden vooral tijdens deze tijd in het jaar groeide. Tegenwoordig kenmerkt het drankje het vakantieseizoen van de Caribische gebied.
Zelf maken? Je hebt nodig:
- Gember
- Kaneel
- Piment, steranijs of sinaasappelschil
- Roselle bloemen
- Suiker
- Wijn
- Rum
Eggnog - Noord-Amerika
Eierpunch wordt in het noorden van Amerika erg veel gedronken en staat dan ook wel bekend als een echt Noord-Amerikaans kerstdrankje. Wanneer dit drankje is ontstaan is niet helemaal duidelijk, maar er wordt vernomen dat het drankje is ontwikkeld uit posset, een Middeleeuwse Brits drankje. Dit drankje werd destijds gemaakt met wijn of ale en gezoete melk.
In 1700 dacht men dat de monniken het drankje op smaak brachten met behulp van eieren en vijgen. Hierdoor ging men deze ingrediënten gebruiken. Eierpunch werd een drankje dat vooral rijke Engelsen dronken. Dit was omdat zuivelproducten destijds erg duur waren.
Het drankje is in Amerika veelal bekend geworden doordat boeren destijds veel zuivelproducten goedkoop konden produceren. Dit zorgde ervoor dat de eierpunch steeds meer gemaakt werd.
Zelf maken? Je hebt nodig:
- Vanille
- Melk
- Suiker
- Eieren
- Room
- Kaneel
Uzvar - Oekraïne
In Oekraïne worden de feestdagen gevierd met een heerlijk drankje, genaamd uzvar. Dit is een traditioneel drankje gemaakt van gedroogd fruit. Het zoete brouwsel is gestoomd en staat symbool voor geluk in het leven en vruchtbaarheid.
Ondanks dat de drank warm wordt gebrouwen, wordt de drank koud geserveerd.
Zelf maken? Je hebt nodig:
- Appels
- Pruimen
- Peren
- Honing
- Frambozen
- Aardbeien
Canelazo - Zuid-Amerika
Hoe het drankje canelazo ontstaan is, is niet helemaal zeker. Er wordt gedacht dat het drankje is ontstaan is in Ecuador. Men denkt dat de naam afkomstig is van het Spaanse woord canela, oftewel kaneel. Dit duidt op de Europese invloed aangezien kaneel destijds via de zijderoute naar Amerika werd vervoerd. Het is een warm drankje en wordt gedronken in Zuid-Amerika.
Zelf maken? Je hebt nodig:
- Water
- Kaneel
- Panela
- Aguardiente-vloeistof
- Passievrucht- of sinaasappelsap
Nog geen reis geboekt? Bekijk zeker eens het aanbod van TUI en Connections en boek de goedkoopste reis online!