Wanneer je op reis bent, moet je natuurlijk ook lokale gerechten proberen! Veel eten smaakt toch het best op de plek van herkomst. Helaas kunnen we nu niet naar Spanje voor paella, naar Thailand voor pad thai of Mexico voor taco's. Voor iedereen die dit mist, hebben we een leuk alternatief. De perfecte combinatie van deze twee dingen brengt ons bij de beste Netflix reisseries over eten. Leer de lokale keuken van verschillende landen kennen vanaf je scherm en ga digitaal mee op een culinaire wereldreis. Wij hebben de beste Netflix shows op een rijtje gezet:
Chef’s table
In deze serie staat in elke aflevering een bepaalde chef centraal. De serie heeft zelfs een Emmy-nominatie op zijn naam staan. Alle chefs komen uit verschillende landen en behoren stuk voor stuk tot de top van de culinaire wereld. Wil jij weten waar je moet gaan eten als je dol bent op culinaire hoogstandjes? Kijk dan vooral deze serie!
Alles komt aan bod in deze serie: waar het eten vandaan komt, hoe het gemaakt wordt en wat de achtergrond is van gerechten. De serie bevat wel 6 seizoenen en voor de echte fans staan er nog 2 andere series online. Dit zijn namelijk Chef’s Table France en Chef’s Table Desserts.
Salt Fat Acid Heat
Chef en auteur Samin Nosrat staat centraal in deze serie. Zij laat in de serie zien dat er in de keuken 4 elementen zijn die eten succesvol maken, namelijk: zuur, hitte, vet en zout. In elke aflevering wordt een van deze elementen behandeld op een andere locatie. Op deze manier bezoekt zij allerlei verschillende landen. In deze landen wordt er over voedsel gepraat met verschillende boeren en chefs. Met behulp van deze serie kun je genoeg kennis opdoen om zelf gerechten op smaak te brengen en smaken te balanceren. Na het zien van deze serie kun je dus de keuken induiken en zelf aan de slag gaan!
Street food
Dezelfde makers van Chef’s Table hebben ook de serie Street Food gemaakt. In het eerste seizoen van de serie wordt er in elke aflevering wat anders beleefd. Elke aflevering vindt plaats in een andere stad. Je zult in elke stad de lekkerste gerechten leren kennen en de mensen die ze verkopen. Je reist van Thailand tot Cebu op de Filipijnen. Je leert Azië dus op een toffe manier kennen! De serie zal jou helpen met het voorbereiden van de meest geweldige Aziatische gerechten die je later kunt gebruiken tijdens bijvoorbeeld een thema avond met vrienden of familie. Ook is er een Latijns Amerikaanse versie gemaakt van deze serie.
Breakfast, lunch & dinner
In deze serie worden veel culturen en verschillende soorten eten geproefd en besproken. Samen met bekendheid David Chang, een restauranthouder, auteur en televisiepersoonlijkheid, ga jij mee op reis in deze grappige serie. Hij en veel andere bekendheden zul je in deze serie spotten. In elke aflevering zie je een andere bestemming, van Cambodja tot Marrakesh tot Vancouver. Één ding is zeker, je zult genoeg zien! Op deze bestemmingen gaat hij met iemand anders rond de tafel zitten om alles te bespreken over de cultuur en het eten daar. Zo komt actrice, televisiepersoonlijkheid en model Chrissy Teigen ook in een aflevering langs.
Somebody Feed Phil
Ook in deze serie krijg je te maken met iemand die de wereld mag over reizen om overal lekker eten te proeven! Wat een geluk heb je dan? Phil proeft overal verschillende gerechten en host de serie met een sprankeltje humor.
Leuk om te weten: Phil heeft de serie Everybody loves Raymond gemaakt in de jaren ‘90.
Restaurants on the edge
Drie voedings- en design experts gaan de wereld over om slechtlopende restaurants te bezoeken en ze een tweede leven te bieden. Deze restaurants beschikken over de mooiste uitzichten en zijn dan ook zonde om failliet te laten gaan. Zij worden geholpen en met behulp van de lokale cultuur weer in bloei gebracht.
Nog geen reis geboekt? Bekijk zeker eens het aanbod van TUI en Connections en boek de goedkoopste reis online!