Eten en drinken in Málaga
De specialiteit van Málaga is pescaíto frito, kleine gefrituurde visjes. Maar ook espetos, gegrilde sardienen op een stokje, zijn erg populair. Andere typische gerechten van Málaga zijn porra antequarana (een speciale soort gazpacho), Ensalada Malagueña (salade met aardappelen, sinaasappel, ui en kabeljauw), rabo de torro (gerecht met ossenstaart dat oorspronkelijk afkomstig is van Cordoba) en croquetas caseras (gevulde kroketten).
’s Avonds worden aan het strand grote vuren aangelegd waar je verschillende soorten geroosterde vis kan kopen. Jamón Ibérico (Spaanse kwaliteitsham) kan je zowat overal vinden en is lekker, maar zeer prijzig. Aan de kust vind je trouwens veel chiringuitos (strandrestaurantjes) waar je vis, zeevruchten, paella en andere gerechten kan eten.
Spanjaarden zelf drinken als ze uitgaan het liefst Cartojal, een lichtzoete wijn die verkocht wordt in plastic flessen. Heel praktisch, want tijdens de beruchte Feria de Málaga ligt de straat dan bezaaid met plastic en niet met glas. Ook de likeurwijn Virgen Málaga is een echte aanrader, en is samen met een mooie fles verse olijfolie een typisch streekproduct om als cadeautje weer mee te nemen naar het thuisfront.
Spanjaarden eten over het algemeen erg laat. Ze ontbijten pas halverwege de ochtend. De lunch tussen 14:00 en 16:00 is de belangrijkste maaltijd van de dag. ’s Avonds wachten ze met eten tot het donkerder (en dus koeler!) wordt, tussen 21.00 en 23.00 uur.
Nog een trip naar Málaga boeken?
Bekijk zeker even de aanbiedingen bij volgende partijen:
Tips Eten en drinken in Málaga
-
Málaga heeft ontzettend veel te bieden op het gebied van gastronomie. Restaurants en tapasbars in overvloede. Wanneer je echter op zoek bent naar kwaliteit zoek het dan buiten de grote winkelstraten, daar vind je verrassend goede restaurants, met een gezellige ambiance. Ook aan de boulevard bij de haven zijn trouwens uitstekende restaurants te vinden, Loungebar Summers is er één van.
-
Inderdaad, El Pimpi is een leuke gezellige bodega waar bekende mensen gepasseerd zijn; te zien aan de vele foto's aan de muur. Mooi interieur en lekker eten. Let wel op het terras buiten wordt 15% supplement gevraagd.
-
Zoals hier al eerder gezegd: El Pimpi (aan het Romeins Theater) is een gezellige bodega-bar. Het heeft twee verschillende ingangen trouwens. Ik heb er niet gegeten, maar wel iets gedronken en heb eten zien geserveerd worden. Dat leek al goed. Deze bodega-bar is me trouwens ook aangeraden door een van de inwoners. Iemand van ons hotel raadde La Barra aan (adres weet ik niet meer): dit was wel wat exclusiever, maar lekker! De tapasbar Calle de Bruselas, aan Plaza de Merced en vlak aan het geboortehuis van Picasso is een echte aanrader ! De echte eigenaar (die er vooral in de dag rondloopt) is een Vlaming en spreekt dus vlotjes Nederlands. Zijn dochter spreekt het iets minder vlot, maar doet haar uiterste best. (Andere medewerkers kunnen zelfs niet allemaal even goed hun Engels!). Ik vond de tapa-porties vrij groot en echt enorm lekker! Sowieso een aanrader!! In de straat van het Museum van Picasso (Calle San Augustin) (NIET het geboortehuis, maar museum!) heb je nog een goed restaurantje, op de hoek van de straat. Tegenover dit vind je een wijnbar (geloof ik) en een pizzeria Trastevere is er ook in de buurt... En op de stranden: de typische sardines! Veel prutswerk, maar wel enorm lekker ! Genoeg aanraders denk ik :-)
-
We hebben een heerlijke tijd gehad maar 1 restaurant willen we toch zeker aanbevelen. Resto Lechuga aan de Plaza de la Merced is niet duur en synoniem voor bijzonder kwalitatief en heerlijk tafelen.
-
La Taperia adres: calle Granada 60 Uitbater is zeer vriendelijk, vraag een aantal tapas (laat hem zelf kiezen welke,en je krijgt gegarandeerd een heerlijke combinatie. Spoel door met een glaasje Riojawijn ps. Uitbater spreekt aardig mondje Engels, en geeft goede tips voor Malagabezoek
-
Wij hebben in Malaga, tot twee maal toe, heerlijk gegeten in Mesón "Lo Güeno" aan de Calle Marin Garcia, 9 (zijstraatje van Marqués de Larios). Niet alleen het eten was goed, maar ook de ambiance was gezellig. En de bediening was super. Een echte aanrader. Aan de overkant was de tapasbar.
-
Ga zeker eens eten op het terras van Restaurante Mariano (Plaza del Carbon 2). Vriendelijke bediening, lekkere én betaalbare Spaanse wijn en veel regionale gerechten. Heel aangename omgeving, zeker bij valavond.
-
Tapeo de Cervantes, Calle Carcer 8, Malaga : de beste (en waarschijnlijk kleinste) tapasbar die er is, uitgebaat door een zeer vriendelijk en aangenaam Argentijns koppel. De gerecheten zijn overheerlijk en de wijn behoort tot de beste in zijn soort. En dit alles voor een zeer aangenaam prijsje. Als je hier gaat eten, kom je zeker terug.
-
Op het pleintje achter de kathedraal zijn allerlei leuke cafeetjes met goede luchmenu's voor 9 euro.
-
Heel erg gezellig en goed restaurant op de Paseo Maritime in pedregalejo (iets buiten de stad,richting El Palo) Het restaurant heet El Paloma Enkel vlees maar heel verzorgd en af!
-
Wij hebben tijdens onze trip enkele goede restaurants gevonden in de buurt van Malaga. Puerto Banus Aretusa: Italiaans restaurantje langs de kade van de haven. Heel gezellig ingericht en lekker eten. Marbella ZoiZoi: wordt uitgebaat door Belgen. Ligt in het oude centrum (je kan dit enkel te voet bereiken). Heel gezellige terras. Eten: mix van Italiaanse ingrediënten met een oosterse touch. Geslaagde combinatie. Tip: deel een voorgerecht want het zijn grote porties Alicate (richting Malaga, afrit Alicate) Los Sardinales: lekker visrestaurant langs het strand.
-
Als je naar Spanje toe gaat kun je niet vertrekken zonder eerst tapas te hebben gegeten. In Malaga is een heel leuk en lekker tapasrestaurant genaam El Pimpi. Het restaurant is gelegen bij het Romeins theater en je kunt zowel binnen als buiten zitten.
-
Soms kom je uit bij wat een goedkoop restaurantje lijkt, maar wat je bestelt is geen volwaardige maaltijd te noemen. Dit zijn tapas, alleen bedoeld als snack!
-
Je kan er niet naast kijken aan het strand. Overal wordt reclame gemaakt voor de pescaítos fritos. Laat je verleiden, je krijgt er spijt van als je het niet geproefd hebt!
