Eten en drinken in New York
Chinees, Indisch, Italiaans, Koreaans, Russisch, Arabisch, Pools, Grieks, Japans, Duits, noem eender welke nationaliteit en in New York kun je er zeker van zijn dat je van de bijhorende keuken kunt genieten. Vegetariërs en veganisten hebben in New York trouwens ook keuze te over.
New Yorkse specialiteiten? Je hebt waarschijnlijk wel eens gehoord van de bagel, het broodje met het gat in het midden dat zo onlosmakelijk met de Big Apple verbonden is. De bagel werd door joodse immigranten in de stad geïntroduceerd. Bagels bestaan in allerhande vormen en soorten. De klassiek New Yorkse bagel wordt belegd met roomkaas, gerookte zalm en ui. Ook pretzels, een zoute snack, zijn populair. In New York wordt vaak de zachte variant ervan verkocht. De joden hebben trouwens veel invloed uitgeoefend op de New Yorkse keuken. Joodse specialiteiten zijn alomtegenwoordig.
Probeer ook eens de New York-style pizza, bekend om zijn dunne bodem die je gemakkelijk kunt oprollen, in tegenstelling tot de Amerikaanse, dikke pizza’s. Die kun je bijvoorbeeld proberen bij Lombardi’s Pizza in Little Italy, de eerste pizzeria van New York, geopend in 1905. De pizza’s zijn er overheerlijk.
Ook de hotdog, zoals wij hem vandaag kennen, is een New Yorkse uitvinding. Rond 1870 begon de Duitse immigrant Charles Feltman op Coney Island worstjes in broodjes te verkopen. Deze zijn nooit meer uit het straatbeeld verdwenen. De Coney Island hotdog is een populaire en pikantere variant van de hotdog. Hotdogs kun je bijvoorbeeld kopen bij Nathan’s Famous, een keten waarvan de eerste vestiging op Coney Island ligt.
New York is trouwens de stad bij uitstek van het ‘street food’. Er zijn honderden hotdogkraampjes, maar ook pretzels, bagels, kebabs, fried chicken, noedels, falafel, hamburgers, kortom bijna alle fastfood, kun je gewoon kopen bij een van de straatkraampjes. Maar ook vers fruit of vruchtensap is gewoon op straat te koop! Voor de snelle hap zijn er verder overal waar je maar kijkt de fastfoodfilialen zoals McDonald’s, Sbarro, Burger King, Wendy’s,…. Ga eens langs bij de McDonald’s in Wall Street. Dit filiaalstaat bekend als het chicste ter wereld. Je propt er een supersize hamburger binnen met pianomuziek op de achtergrond. De themarestaurants zoals het Hard Rock Café en Planet Hollywood zijn in onder de toeristen, maar je kan ze beter vermijden, want het is er zeer duur in verhouding tot wat je krijgt.
Maar ook voor culinaire toppers is New York de place to be. Mag het al eens wat kosten, dan hebben we hier enkele tips voor je. Het River Café (1 Water St., Brooklyn) zal je een onvergetelijke, romantische ervaring bezorgen. Aan de voet van de Brooklyn Bridge gelegen, zul je in geen enkel ander restaurant zo’n overweldigend uitzicht over de skyline van Manhattan krijgen. Van de allerbeste Japanse keuken kun je genieten bij Nobu (105 Hudson Street, TriBeCa), een van de restaurants van de beroemde kok Nobuyuki Matsusisha.
Wees niet bang om eens aan de New Yorkers zelf te vragen waar zij het liefste eten. Ze zullen je graag de weg wijzen!
Nog een trip naar New York boeken?
Bekijk zeker even de aanbiedingen bij volgende partijen:
Tips Eten en drinken in New York
-
Wie houdt van Italiaans eten en al wat er bij hoort moet zeker Eataly, 200 Fifth Av.bezoeken. Een speciale belevenis. Wij hebben ook heel lekker oosters gegeten in restaurant Boyd Thai, 210 Thompson str.en dit voor een heel schappelijke prijs. En wie een heel lekkere hamburger wil eten moet zeker langsgaan bij Shake Shack, een keten met verschillende restaurants in NY. Wij bezochten deze van 300 W 44th st.;
-
Wij hebben lekker Zuid-Koreaans gegeten in de 32nd Street, tussen Madison en 6th. Deze straat zit vol Zuid-Koreaanse restaurantjes, erg leuk.
-
Een echte aanrader voor lekker eten en een leuke soulconcert erbij in new york,kan je t beste naar de "cotton club" in harlem gaan! 's Avonds wil je er niet komen,maar overdag is het geen probleem!
-
Net terug van NY. Om lekker te eten (lunch en dinner) kan je best bij Juniors gaan. Is tegenover de Marriott Marquis op Times Square. Voor onbijt liepen we altijd even de Starbucks binnen.
-
Een gezellig etentje voor je naar een van de vele musicals gaat kijken ? Daar moet je voor naar de gezellige Franse Bistro 'Le Saju'. Het is gelegen naast het Boutique Hotel Mela in West 44th street 120, vlakbij Times Square. Ze hebben een pre-theatre menu, 3 gangen. Maar je kan er ook heerlijke gerechten à la carte eten. Dagverse produkten, franse keuken. Het is er erg gezellig en vriendelijke bediening. Een aanrader !
-
voor elk wat wils in New York. Wij vonden het in ieder geval fijn om in de Ierse pub te eten als we even geen trek hadden in het Amerikaanse eten. Bij de French Bakery keten "Au bon Pain" hebben ze overheerlijke pain au chocolat en bruin stokbrood en heerlijke verse soepen. Brooklyn Ice Factory: heerlijk ijs, smaakt goed nadat je je brooklyn bridge te voet bent overgestoken.
-
Net terug uit New York. Lekker gegeten en gedronken in: - Golden Unicorn (Chinatown): heerlijke dim sums - Heartland Brewery (South Street Seaport): eerlijke schotel met kabeljauw en groentenrijst en een lekker New Yorks biertje - Cafe Pepe Rosso (onder Grand Central Terminal): smakelijke pastaschotel in handig bakje; leuke bruisende omgeving met gemakkelijke zitplaatsen
-
Voor de New Yorkse tourist die graag nog een beetje gezond wilt eten: op de hoek van 49th street en 6th avenue zit Pax wholesome foods, ze hebben daar werkelijk overheerlijke dingen! mijn favoriet is de quesadilla met kip en de orange you glad milkshake die ze voor je ogen klaarmaken.
-
Indien je wil eten in een mooi rustiek Italiaans restaurantje dan beveel ik je Notaro Ristorante aan ( 635 2nd Avenue tussen 34&35 Street). Je kan hier gewoon à la carte eten, maar ze werken ook met vaste prijzen afhankelijk van het uur waar je op komt eten. We hebben er voor zo een 32$ de man gegeten met voorgerecht, hoofdgerecht, dessert en koffie. Echt niet duur dus. En het is er rustig en ruim om te zitten. Voor info: www.notaroristorante.com
-
Eten in Ellen's Stardust Diner is een spectakel op zich. Jaren '50 inrichting, en verkleedde (wanna be broadway star) serveersters en obers die ieder om beurt life een bekend liedje zingen, geweldig gewoon, én bovendien lekker typisch Amerikaans eten. Op de hoek van broadway en 51st straat.
-
Chinatown geeft geen al te propere indruk, maar in een Chinees restaurant een maaltijd nuttigen is wel een aanrader (sobere, maar propere inrichting en lekker te smaken).
-
Als Europeaan schrik je je een bult als je de porties ziet in NY :-), ze dresseren hun bord zoals ze hun gebouwen maken, in de hoogte :-)...er ligt zodanig veel op dat je het onmogelijk allemaal kunt opeten. Het is dan misschien niet zo verfijnd als de Europeaanse en met name de Belgische keuken, wij zijn rotverwend :-), maar het eten ginder is zeker de moeite waard! Durf te proberen! Hun cokes (cola's) die je onder je neus geschoven krijgt is helemaal buiten proporties, ik denk dat ik een halve liter ineens kreeg :-) en ginder betaal je blijkbaar je glas en kan je die gewoon laten hervullen, wij hebben dat niet gedaan omdat we zo al moeite hadden om het uit te drinken, maar de NY'er had er helemaal geen moeite mee en liet het nog es hervullen.
-
Kan je moeilijk kiezen wat je wil eten of wil je gezelschap iets anders eten dan is een foodcorner de place to be. Een foodcorner herbergt tal van verschillende eettentjes met in het midden gezellige terrasjes. Zo kan je Italiaans, Chinees, Mexicaans,... of gewoon een broodje of een hamburger eten, alles binnen handbereik.
-
Typisch voor New York zijn de bagels, ronde broodjes met een gat erin, die hier geïntroduceerd zijn door Joodse immigranten. Bagels vind je overal in de stad, dus proeven maar!
-
Kelley & Ping (127 Greene street tussen Houston and Prince street).
